フード・ドリンク(大宮駅西口本店)

やきとり人気ランキング

やきとりランキング1位
せせりのネギ塩たっぷりのせ
やきとりランキング2位
自家製つくね
★せせりのネギ塩たっぷりのせ
元祖せせネギ店。
知らなきゃ食べない串料理。しか~し、一度食べたら、次回も必ずオーダーされる一品。常連さんの圧倒的な支持により、焼鳥ランキング不動の1位。
ネギだけをオーダーするお客様もいるほど。
★自家製つくね
「自家製つくねの旨い店」として東京ウォーカー記者お勧めに選ばれた当店自慢のつくね。揚げたてを備長炭でじっくり焼いて、表面から肉汁が染み出してきたら出来上がり。味付けはタレがお勧め。
やきとりランキング3位
焼鳥の王様 ねぎま
やきとりランキング4位
ささみの梅紫蘇巻き
やきとりランキング5位
ぼたんなんこつ
★焼鳥の王様 ねぎま
これぞ王道。焼鳥の王様ねぎま。当店のねぎまはとってもジューシー。その秘密は、串の打ち方。もも皮・もも肉・白ネギがバランスよく一口で入る。
★ささみの梅紫蘇巻き
さっぱりしていて食べやすい。女性にも男性にも人気の串料理。とにかく焼酎や梅酒とよく合う。
★ぼたんなんこつ
熱狂的な、なんこつファン達によって、上位ランキングに。地鶏の膝軟骨を使用しているので、大きさも歯応えも◎。

おすすめメニュー

エリンギバター
〈エリンギのガーリックバター炒め〉

ガーリックバターは自店で調合。

あるお客様が「これ、ちょ~うめぇんだよっ!食ってみてよ!」とお友達に大声ですすめていました。嬉しかったです。

ピリ辛きゅうり
〈ピリ辛きゅうり〉

「すぐ出るおつまみ部門」1位の一品。一人1皿ずつオーダーするお客様も。

牛のたたき 葱ポン酢和え
〈牛のたたき 葱ポン酢和え〉

野菜をお肉で巻いて、葱ポン酢をのせてお召し上がりください。サッパリした肉料理です。

真だこのカルパッチョ
〈真だこのカルパッチョ〉

焼鳥屋っぽくはないのですが、美味しいので出しています。こちらも水菜とオニオンスライスを巻いてお召し上がりください。

10品目のごちそうサラダ
〈10品目のごちそうサラダ〉

たまにサービスで11~12品入れています。もちろん気づいてはいただけませんが、それでいいんです。

〈ぼたんなんこつの唐揚げ〉

冷凍の既製品ではありません。生のぼたんなんこつをオーダーごとに揚げてます。やげんなんこつの唐揚げも人気。

焼鳥丼
〈焼鳥丼〉

焼鳥のタレご飯だけでもイケる。温玉を混ぜるとさらに美味しく。まかないでは、万能ねぎたっぷり、紫蘇を刻んでワサビを添えた『大人の焼鳥丼』も人気。

厳選手羽揚げ

〈厳選手羽揚げ〉
若鳥の手羽先、70~80グラムのものだけを使用。表面がカリカリになるまで揚げて、特製甘辛ダレで仕上げます。コース料理の一品です。
かつおのたたき
〈かつおのたたき〉

焼目がほんのり香ばしく、白ネギとの相性も抜群。生姜だけでなく、葱ポン酢でも美味しく召上っていただけます。

さばみりん干し
〈さばみりん干し〉

静岡県下田直送のさばみりん干し。身が厚くて油がのってて、とにかく旨い。白いご飯が必ずほしくなります。

さざえの壺焼き
〈さざえの壺焼き〉

こちらも下田から。生きたまま仕入れて、すぐに下ごしらえ。殻に残った汁が旨い。日本酒とよく合います。

ささみジャーキー
〈ささみジャーキー〉

自店で燻製にしています。完成まで3日かかるので、あったりなかったり。ジャーキーファンの皆様すみません。(こちらは現在大宮本店のみの提供です。)

牛のてまり寿司
〈牛のてまり寿司〉

創業当初の大ヒット作。が、提供に時間がかかるため、オーダー数に対応しきれず、終了。常連さんに「あっ、懐かしいなぁ」と思っていただければと思い掲載しました。販売しておりません。

焼酎40種類以上
〈焼酎40種類以上〉

グランドメニューだけで40種。スポットメニューと合わせると、80種前後の焼酎が店内に。中にはプレミア焼酎も。

梅酒20種以上
〈梅酒20種類以上〉

梅酒フェアのときには、最高60種類以上が店内に。「梅酒ってこんなに種類あるんですね」と驚きの声多数。

※上記は、グランドメニューとスポット(季節)メニューが混在しております。時期や仕入れ状況等により提供していない場合もございます。